d’agrandisse­ment et d’embellissement de la pla­ce d’Armes, commencés par son pré­décesseur, le maréchal de Belle­-Isle.

Collection : SPITZNAGEL C.
Dans La Croix de Lorraine, Edouard Sauer nous donne de nombreux renseignements concernant la rue Neuve, ancien nom, selon lui, de la rue d'Estrées. La rue Neuve - écrit-il - existait certainement avant l'année 1500 ; mais depuis cette date, elle prit alternativement les noms de Rue Neuve, de Neuve rue et de Neuve rue l'Evêque. Parfois, on l'appela même tout simplement rue l'Evêque.
Cette ruelle servait de communication entre la place d'Armes, fort restreinte à l'époque, et les degrés de la place de Chambre.
Elle porta d'abord le nom de Rampe de la Cathé­drale ; un arrêté

de M. le baron Marchant, du 15 septembre 1815, lui donna celui de rue d'Estrées, parce qu'elle fut ouverte sous l'administration de Louis-César Le Tellier, duc d'Estrées, gouverneur et lieutenant-général-de -la--ville, pays et évêché de Metz et Verdun, nommé en 1761 et mort en exercice le 2 janvier 1771. Les mai­sons contiguës à la cathédrale, qui s'étendaient le long de cette rue jusqu'à la place de Chambre, ont été démo­lies en avril 1904. Le magasin de porcelaine

Photo : SPITZNAGEL C.
Remoissenet, qui s'y trouvait, avait remplacé le restaurant Au Rocher de Cancale, établissement très renommé pendant la première moitié du XIXe siècle.