L' histoire de Metz et de la Lorraine, histoire de la moselle - cartes postales anciennes de Metz - cartes postales anciennes de Moselle - histoire Moselle
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SITUATION
De la place du Quarteau à la rue Lasalle
ANCIENS NOMS
XIIIe siècle : rue derrière Saint-Martin
1245 : rue des Oliers
1426 : rue des Holliers
1558 : rue des Huiliers
1875-1918 : Oelstrasse (rue de l'Huile)
1918-1940 : rue des Huiliers
1940-1944 : Olschlägerstrasse (rue des Huiliers
HISTOIRE
Les anciens titres mentionnent ainsi le nom de la rue :
- les Oliers, en 1245 ;
- rue des Holliers, en 1426 ;
- rue des Huiliers, en 1558.
Les fabricants dhuile formaient une importante corporation. Le statut des maistres oliers date du 28 janvier 1412.
En 1819, il existait encore à Metz vingt huiliers.
En 1842, il en subsistait douze, qui produisaient annuellement 1.965 hectolitres dhuile.
Après 1870, il nen restait plus que cinq. Le dernier disparut en 1912.
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