L' histoire de Metz et de la Lorraine, histoire de la moselle - cartes postales anciennes de Metz - cartes postales anciennes de Moselle - histoire Moselle
Généralités 01
SITUATION
De la rue Pierre-Hardie à la rue Haute-Pierre
HISTOIRE
Les historiens Abel, Bégin et Chabert prétendaient que c'était la rue aux Ouës, à cause des nombreux rôtisseurs installés dans cette artère et dont les oies rôties formaient la principale marchandise. De Ouës, on aurait
fait Ours, le volatile serait devenu un quadrupède. Ce fait est vigoureusement infirmé par Sauer. Ce dernier ne relève que deux établissements hôteliers dans la rue : L'Ecu de France et l'hôtellerie A l'Ours. Le 25 juin 1701, un bail
est établi en
faveur de Dominique Hennesienne, concernant la maison joignant l'hôtellerie de l'Ours. En date du 27 mars 1672, le chapitre de la cathédrale laisse à bail à Etienne Collin, huissier au Parlement de Metz, la maison où il fait sa résidence, sise rue aux Ours, et dicte communément la Maison des Petits-Ours. Etait-ce l'ancienne hôtellerie des Petits-Ours qui devait se trouver à l'extrémité de la rue aux Ours, près de l'actuelle rue Poncelet ?
Il serait plausible de croire que la rue tient son nom de l'hôtellerie de l'Ours ou des Petits-Ours, ou bien des deux, si ces établissements étaient différents. Nous pencherions volontiers pour cette dernière hypothèse.
La rue porta pendant quelque temps le nom de rue des Hauts-Prêcheurs.
Les frères Prêcheurs avaient dû céder, en 1552, leur couvent aux Bénédictins de Saint-Arnould. En 1660, ils s'établirent dans les vastes bâtiments sis au numéro 20 de la même rue. Ils y élevèrent une église en 1712. Sauer cite deux actes de 1673 et un de 1674 qui mentionnent la rue des Hauts-Prêcheurs.
La rue fut parfois nommée rue des Jacobins ainsi que le signale un acte de 1736. Les frères Prêcheurs étaient encore appelés Jacobins, parce que leur premier établissement à Paris se trouvait dans la rue Saint-Jacques, ou bien encore Dominicains, du nom de leur fondateur.
