MOULINS-LES-METZ

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VERRONNAIS 1844
Village de l'ancienne province des Trois-Evêchés, situé à gauche de la Moselle,traversé par le route royale de Paris à Metz, et par la route départementale de Metz à Pont-à-Mousson par Ars-sur-Moselle; paroisse et mairie qui ont pour annexes les fermes de Frescaty, Grignan, la Maison-Rouge, Tourne-Bride, Cainompré, et les moulins du Cugnot et du Poncet; arrond. et 1er canton de Metz, à 5 kil. S.-O.; dis du courrier par Metz; succursale; école fréquentée par 30 garçons, et une autre par 45 filles; revenus des instituteurs, 1 500 fr.; pop. 574 indiv., maisons 74; territ. prod. 633 hect., dont 4 en vignes, 12 en bois, 12 en friches; deux moulins à farine, un à plâtre, une huilerie.
Ce village possède un hôtel-de-ville et une maison d'école dont la salle peut contenir 150 élèves: c'est une des mieux établies, tant sous le rapport d la position que sous celui de la salubrité. Une horloge sonnant les heures et les répétitions, ainsi que les quarts et les demies, est logée dans un
clocheton au-dessus de l'hôtel-de-ville; elle fut confectionnée en 1835 par M. Jaquot, de Metz, et donnée à la commune par M. Bauzin, décédé propriétaire du château de Préville, situé à l'extrémité sud-est du pont de Moulins.- Cette commune a une église avec un clocher contenant deux cloches; elle renferme aussi trois château, qui sont ceux: 1° de Fabert, dont Metz se glorifie de posséder la statue. Dans ce château se trouve actuellement une fabrique de cannes, de montures de parapluies, d'ombrelles, etc., dirigée par M. Mory; 2° de Grignan, famille très ancienne. Il est habité aujourd'hui par Mme de Failly, qui en est la propriétaire; 3° de Préville. Dans ce château, qui appartient à M. Adam, on élève des vers à soie avec beaucoup de succès. Les mûriers nouvellement importés dans cette commune y prospèrent par bles soins de M. Adam, à qui nous devons l'introduction parmi nous de l'industrie de la soie qui, jusqu'à prèsent, parissait exclusivement réservée aux contrées du midi.

Curiosités .
A la sortie du village, sur la route d'Ars-sur-Moselle, il existe encore un pont en pierre semblable au Pont-des-Morts et au Pontifroy, à Metz; il a été bâti par l'hôpital Saint-Nicolas, pendant les années 1282 à 1308, sur la Moselle, qui a cessé de passer sous ce pont depuis le 14 mars 1614. On remarque encore dans ce village les jolis jardins du château de Mme de Failly.
On fabrique dans cette commune des machines à battre le blé, des moulins, etc. Grand commerce de vins de l'endroit et des environs, et de bois de construction. Ce village et éclairé par des réverbères. Il possède plusieurs bons restaurants en réputation, et qui attirent toujours dans ces lieux les amateurs de bonne chère. Des voitures publiques dites Omnibus partent à toutes les heures u jour, de Metz à Moulins et retour, à 30 centimes par place, correspondant avec les villages voisins. La garde nationale de Moulins forme une compagnie de grenadiers.

(Archives municipales de METZ Cote :CB 28/1)